Ünnepeld velünk az őszt az Etyeki Pikniken!

Az ősz beköszöntével a természet káprázatos színekbe borul, Etyeket pedig újra átjárja a pezsgés. Szakadj ki a hétköznapok szürkeségéből, barangolj egyet a festői dűlők között, és fedezd fel a helyi pincészetek legkiválóbb borait és pezsgőit! Kóstolj bele a kistermelők kézműves termékeibe, és élvezd a változatos, ősz ízei által ihletett gasztronómiai kínálatot. Piknikezz velünk október 12-13-án Budapest szőlőskertjében! 

Az Őszi Etyeki Piknik igazi kikapcsolódást nyújt minden korosztálynak, ahol a helyi pincék kinyitják ajtajukat, hogy egy páratlan gasztronómiai élménnyel kápráztassanak el. A kulináris élvezetek mellett zenés programokkal is várják az érdeklődőket.

Különleges borok és ínycsiklandó falatok: Az Etyeki Piknik pincéi, borházai és vendéglátó helyei igazi kuriózumokkal várják a piknikezőket. Járd végig a Gasztrosétányt és kóstold meg a legjobb etyeki borokat. Pihenj meg az Optimus Winery fröccsteraszán, térj be a Rókusfalvy Birtokra és terítsd le pokrócod a szőlősorok között.  Ha pedig megéheznél, akkor többek között várnak az Aubergine Pince helyben készített olasz finomságai, amelyek a mediterrán térségbe repítenek.

Zenei élmények és programok: Az Őszi Pikniken a jó zene sem maradhat el. Szombaton a RezeDa Terasz ad otthont a Piknik Electronic Matinénak. Vasárnap a Borforgató program keretében a Canarro együttes tagjai zenélnek. Szombaton 15 órától a Stelázsi- Kultúrspriccnél az Aniscura Klarinét Quartet gondoskodik a jó hangulatról. Ha lemozognád a rengeteg finomságot, pattanj egy e-bike nyergébe a Piknik Bárnál és tekerd kényelmesen körbe Etyek csodálatos dűlőit.

Az Őszi Etyeki Piknik programja elérhető a Piknik weboldalán és Facebook eseményében. 

Alább pedig a gasztronómia és program kínálata böngészhető végig: 

etyekipiknik.hu

www.facebook.com/etyekipiknik

PROGRAM és KÍNÁLAT

1. Piknik Bár (Alcsúti út)

A Rókusfalvy Borhotel**** téged is vár Etyek központjában az újonnan nyílt Piknik Bárral, ahol:

• frissítő italokat
• a piknikkel kapcsolatos minden információt
• és piknik pohár vásárlási lehetőséget is találsz!

A koktél és kávékülönlegességek mellett borok vásárlására, e-bike bérlésre és szállásra is van lehetőség.  

• Aubergine Pince:

A már hagyományos Piknik hangulat és kínálat, BBQ csirkecomb és pulled pork szendvics, philly cheese szendvics, padlizsánkrém, zakuszka, kézműves hamburger, rengeteg napsütés, jókedv és a ház bora, Pinot Grigio várnak.

Az Aubergine Bistroban olasz különlegességek és helyben, házilag készített ételek:

• antipasti tál (3 féle sonka, padlizsánkrém, zakuszka)
• cézár saláta
• pappardelle arrabiata grillezett tengeri sügérrel
• angus marha steak gnocchival
• spenótos gnocchi
• padlizsános pappardelle és
• canestrini alla bolognese (angus marhából)

közül választhatsz!

•  Zafír Borház:

Kóstoló és vásár etyeki pincészetek termékeiből.

• Walhalla Terasz:

Walhalla Garden Prémium húsok szakértelemmel, parázson sütve, etyeki borok, koktélok, különleges desszertek. 

•  Gombai Pezsgőpince:

Főszerepben a pezsgő és a brandy!

•  Optimus Winery:

Borbárunk elköltözött a Gasztrosétány legvégéről a legelejére. Új helyen, de a már jól megszokott kínálattal várunk mindenkit csodaszép fröccsteraszunkon!

• Kézműves borok, pezsgő, pét nat
• Különleges borkoktélok
• Frissen őrölt olasz kávé
• Must

Vendégünk a Party Tál, aki isteni street food kínálattal készül

• Haraszthy Pincészet

Haraszthy Pincészet az Újhegyen! 

• Sauvingon blanc
• Öreghegy Brut
• Sir Irsai
• Rozéfröccs és újdonságok várnak a standnál!
• Milán Pince – Zalán Faház:

Falusi vendéglátás, családias környezetben:

• Házias ételek
• Búbos kemence
• Igazi vidéki hangulat
•  Erdélyi Ízek Udvara

Egy falat Erdély az etyeki dombok között, autentikus erdélyi ízekkel, vendégszeretettel és hangulattal.

•  Újhegyi Kerekes Pince

Bor, pálinka, zsíroskenyér, kenyérlángos… hideg idő esetén forralt bor, citromos tea!

•  Vértes Birtok:

„Egy korty Etyek”

•  Árpás Laci – Sonkamester: 

• A legfinomabb sonkakülönlegességek
• Hamisítatlan délvidéki ízek 
• A Nyakas Pince Borai
• Rétes Cake finomságai

• Halmi Pince:

Helyben termelt gyümölcseinkből, növényeinkből készített kistermelői termékeinkkel várjuk a pincénkbe látogatókat:

• Folyóborok, fröccsök, borkoktélok
• Pálinkák
• Gyümölcs és aromás virágokból, növényekből készült szörpök
• Kézműves ecetek
  

•  Sápi Gyümölcsbor:

Az üvegbe zárt gyümölcsvarázs. 

• Kürtőskaláccsal
• Lángossal
• és a jól ismert gyümölcsborokkal várunk
•  Total Drinks:

Éled a napfényt? Koccintsunk együtt az Etyeki Pikniken a Total Drinks standjánál! Ahhoz, hogy extrán jól érezd magad, sok mindennel készülünk.

Hozzuk a:

• legjobb borainkat 
• kézműves söreinket 
• proseccokat 
• alkoholmentes italainkat
• ínycsiklandó ételeinket

…és minden mást. Koccintsunk együtt az őszre, várunk titeket!

• Etyeki Sörmanufaktúra
• RezeDa Terasz:

Szombat 12.00 órától

RezeDa Terasz Present’s: Piknik Electronic Matiné!

Line up:

• AbuAbu
• TechnicLego
• Szepesvariszabolcs

Vasárnap 15:00

Borforgató – boros történetek híres nagyivóktól, sok zenével. 

Fellépők: Ódor Kristóf színművész és Szakál Tamás, Jakab Viktor a Canarro együttesből.

Menü mindkét nap:

• Nyírségi sertésraguleves burgonyagombóccal
• Bazsalikomos fehérbableves parmezánnal
• Bőrös sertéskaraj konyakos barnamártással és almás-tepsis burgonyával
• Baconbe göngyölt sertésszűz, aszalt paradicsomos bulgur raguval pecsenyelével
• Áfonyás szarvasragu burgonyakrokettel
• Aszalt szilvás csirkemell vermuth-tal bolondított pecsenyelével, baconos mandulás kelbimbóval, jázmin rizzsel
• Panko morzsás harcsaszelet snidlinges burgonyakoronggal, baconos majonézzel 
• Borjúpaprikás tojásos nokedlivel, fejes salátával
• Teljes kiőrlésű spagetti vegetáriánus bolognai raguval, parmezánnal
• Szilvás mandulás crumble vaníliaszósszal

• Tátrai Pince:

Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből

1. Etyek Vintage –Julienne

Mivel várunk?

• Etyeki zamatos borok
• Páratlan panoráma
• Kézműves hamburger
• Grill ételek, saláták
• Barbecue oldalas, Pulled pork
• Vega ételek
• Orosz Gyula Családi Pincészete:

Kóstoló és vásár a pincészet termékeiből. Különleges vendég a BudaPrés Cider

• Stelázsi – Kultúrspricc

Szombaton 15 órától közreműködik az Ansicura Klarinét Quartet.

A hivatásos, fiatal zenészekből álló együttes rendszeres résztvevője fesztiváloknak, koncerteknek, különböző intézmények, cégek rendezvényeinek. Több ízben kiemelt nívódíjat nyert magyar és nemzetközi versenyen egyaránt.

Repertoárjukban megtalálható, a 20. századi klasszikus jazz örökzöldjei, népszerű komolyzenei átiratok és a szórakoztató zene. Mozarttól egészen Gershwinig, avagy a klasszikus periodicitástól, swing stíluson át a tangóig.

Kellemes, romantikus kertünkben élvezhetitek a piknik hangulatot, a finom ételekről kedvenc séfünk, Kiss Sándor gondoskodik.

A menü mottója „Vadulunk” – terítéken a vadételek:

• Tárkonyos, zöldfűszeres őzraguleves
• Erdei gombás szarvaspörkölt juhtúrós puliszkával
• Aranygaluska vaníliaöntettel
• Szarvas hamburger
• Sült kolbász
• Sajttál 
• Töpi to go
• Zsíros kenyér lilahagymával

Vasárnap

Séfünk lelkes, a menü változatlan.

Vasárnapi pihenés a kényelmes nyugágyakban, kellemes cimbalom muzsika mellett, jó borokkal. Gyermekeknek őszi kézműveskedés.

• Dvorák Vendégudvar
• Debreczeni Pincészet és Ferenczi Szőlőbirtok:

Túl vagyunk a nyáron és a szüreten, itt az ideje egy kicsit lassítani és élvezni az őszi színekbe öltözött Etyek hangulatát. Várunk titeket sok szeretettel az Őszi Etyeki Pikniken a Debreczeni Pincéhez piknikezni és finomabbnál finomabb etyeki és szekszárdi borokat kóstolni. Hogy biztosan ne maradjatok éhesek: frissen sültekkel és finom falatokkal készülünk. A kertben a Csakis Kávé TukTukjával is találkozhattok, ahol szuper finom, 100%-ig magyar tulajdonban lévő Costa Rica-i kávéval várnak titeket.

Nyitvatartás:

október 12., szombat: 10:00 – 20:00

október 13., vasárnap: 10:00 – 18:00

harmonika zene: 12:00 – 17:00

• Böllér Boutique
• Rókusfalvy Birtok:

Két teljes napon át várunk Benneteket fantasztikus hangulattal, páratlan zenei kínálattal, pukkanó Rókusfalvy pezsgővel, valamint friss, tavaszias ételekkel a Fogadó prezentálásában, a tőlünk jól megszokott módon.

SZOMBAT:

• 10.00 – Nyílik a Birtok pinceajtaja 
• 11.00 – Frissen készült finomságokat tálal a Rókusfalvy Fogadó séfje
• 14.00 – Pincetúra pohárral a kézben  

Zenei program:

• 12.00 – 22.00 – DJ a szőlőben – Budai House Clique
• Fellépőink:
• 12:00-14:00 // Anyanwu
• 14:00-16:00 // Dondanos
• 16:00-17:30 // Daniel Works
• 17:30-20:00 // Colbora & Hoffmann
• 20:00-22:00 // Walk in Mind
• 22.00 – Várható záróra

VASÁRNAP:

• 10.00 – Nyílik a Birtok pinceajtaja 
• 10.30 – Visit Hungary E-bike túra 
• 11.00 – Frissen készült finomságokat tálal a Rókusfalvy Fogadó séfje
• 11.00 – Az Etyeki Állatvédő Egyesület kitelepülése
• 13.00 – Sunday acoustic: Maya és Peti!
• 14.00 – Pincetúra pohárral a kézben  
• 18.00 – Várható záróra

• ZOAD Wine:

Szeretettel várunk a Zoád Borteraszra, ahol finom borokkal, pezsgőkkel, sajtokkal és ízletes harapnivalókkal kedveskedünk vendégeinknek a festői Gasztrosétányon. Mediterrán hangulatú pincészetünkben búcsúztathatod a nyarat és élvezheted az ősz varázsát. Kóstolj bele a természet ízeibe, kortyolj finom borainkból és tölts el egy felejthetetlen napot velünk! Foglalj asztalt, és biztosítsd a helyed időben!  

• Bella Vendégház:

Vendég: 

• Bokodi Falusi Rétes- hamisítatlan házi nyújtott rétes.
• A sós ízek kedvelőinek, pedig vaslapon sült lepény
• Magyar Kamra Pálinkaház
• Díjnyertes pálinkák, 
• Különleges pálinkakoktélok, és Sous Vide csülök vár minden piknikezőt.
• Hegedűs Sajtműhely:
• 12:00 órától kapható 2 személyes sajtvarázs tál (sült szijjács, héjában sült burgonya, kukorica chips, bagett, répa-hasábok), orda gombóc baracklekvárral
• 13:00 és 15:00 órakor Tárlatvezetés – sajtkóstolóval