Új labortechnikai módszer segítheti a mézhamisítás hatékonyabb kiszűrését

A méz eredetiségének igazolására a Semmelweis Egyetem és a Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem világszinten egyedi módszert dolgozott ki. A laboratóriumi teszt a méz saját és hozzáadott összetevői között a kisebb eltéréseket is gyorsan és hatékonyan mutatja ki, így alternatívája lehet a jelenleg alkalmazott bonyolultabb és költségesebb analitikai módszereknek.

 

A teljes hír az alábbi linken érhető el: https://semmelweis.hu/mediasarok/2024/02/07/uj-labortechnikai-modszer-segitheti-a-mezhamisitas-hatekonyabb-kiszureset/

- bdpst24.hu

Check Also

Saját villamosenergiát termel a Magyar Suzuki

Átadták az esztergomi gyár területén az új napelemparkot Helyben előállított villamosenergia segíti a Magyar Suzuki …