A nagy sikerű tavaszi Étterem Hét után idén ősszel ismét 11 napon át várják az ország kiváló éttermei az eseményre összeállított 3 fogásos, fix árú menüsoraikkal a vendégeket. Akik most előzetesen asztalt foglalnak, azok 2022. október 6. és 16. között országszerte mintegy 130 étteremben élvezhetik a különleges alapanyagok és igényes fogások kínálatát. A vendéglőkbe a www.etteremhet.hu oldalon lehet foglalni, amit érdemes időben megtenni, hiszen a minőségi vendéglátás érdekében a helyek csak korlátozott számban lesznek elérhetőek.
2022.október 6. és 16. között mintegy 130 étterem részvételével ismét megrendezésre kerül az Országos Étterem Hét. A programban 11 napon keresztül várják a vendégeket az éttermek 3 fogásos menüsorai, jellemzően az adott étterem repertoárja legjavát képviselve.
A menüárak három kategóriába sorolhatók. A vendéglátóhelyek egy része 4.900 Ft-tól, a prémium kategória indulói 6.900 Ft-tól, míg az exkluzív besorolású éttermek 9.900 Ft-tól kínálják a 3 fogást, szervízdíjjal együtt. Mindezeken túl a résztvevő éttermek egy része szintén kedvező, kiegészítő felár ellenében még szélesebb választékkal készül azoknak, akik mélyebben is megismerkednének egy-egy konyhával. Egyes esetekben kifejezetten ritka és különleges fogások is bekerülnek a kínálatba, így összességében az Étterem Hét kínálata magasabb színvonalú, mint valaha. Az éttermek olyan alapanyagokhoz nyúlnak a kínált fogások elkészítésekor, mint a keszthelyi tokhal, fürj, Szent Jakab kagyló, polip, vaddisznó, ördöghal, kardhal. Olyan ételek között választhatunk például, mint a konyakos libamáj brulée, bikavéres marhapofa, rántott süllőpofa, kakas Ramen, hargitai csorba, magyar tarka steak, argentin rib-eye steak vagy a pirított borjúmirigy.
Az esemény egyik résztvevője a budapesti gasztro szcéna egyik legújabb szereplője, a Matild Café & Cabaret. Selim Ölmez, a Matild Palota igazgatója így nyilatkozott az esemény kapcsán: „A Matild Café & Cabaret megnyitásával – amely a legendás Belvárosi Kávéház, későbbi Lido Casino helyén található – az volt a célunk, hogy visszaadjuk Budapestnek ezeket az ikonikussá vált helyszíneket. A Matild Café & Cabaret több mint kávéház; egy közkedvelt társasági helyszín, ahol októbertől vacsorával egybekötött showműsorokkal is várjuk a vendégeket. Az Étterem Hét egy kiváló lehetőség számunkra, hogy mint étterem is bemutatkozzunk a hazai vendégkörnek, és bízunk benne, hogy a későbbiekben is újra vendégül láthatjuk őket a Matild Palotában.”
Az előzetes asztalfoglalás a www.etteremhet.hu weboldalon lehetséges. A foglalható helyek száma limitált, mivel a résztvevő éttermek is exkluzív eseményként tekintenek az Étterem Hétre: a foglalási lehetőségek kialakításakor figyelembe veszik az adott étterem nagyságát, az átlagos forgalmat az adott időpontban, és ehhez igazítják a fogadható vendégek maximális számát.
Az Országos Étterem Hét eseményét 2011 óta rendezi meg a szervező DiningCity azzal a céllal, hogy minél szélesebb réteg ismerhesse meg a hazai prémium kategóriás éttermek kínálatát, konyháját, specialitásait. Az eseményre évente kétszer, tavasszal és ősszel kerül sor. A résztvevő éttermek külön erre a rendezvényre állítják össze válogatott alapanyagokra épülő, gondosan megkomponált 3 fogásos menüsoraikat, amelyeket fix áron kínálnak.
Az októberi eseményen az egész ország területéről 130 étterem vesz részt.
You must be logged in to post a comment.