FRISSS!!!
Home / Galéria / Lázár Chef elárulta titkos pizzaszószának receptjét + videó

Lázár Chef elárulta titkos pizzaszószának receptjét + videó

A Food Truck Show-n debütált Kovács Lázár különleges mozgó konyhája, amely a pármai pizza világbajnokságon hetedik helyezést ért el. A chef elárulta, mi kell ahhoz, hogy otthon is világbajnok pizzát készíthessünk. 

Kovács Lázár olyan pizza szószokkal vonult ki a Food Truck Show-ra, amelyek szendvicseken és salátákon is megállják a helyüket. Magyarország egyetlen guruló street food fesztiválján a több mint 100 büfékocsi között már a Pizza Lazarro is megtalálható, amellyel az év folyamán Budapest mellett több vidéki városban is felbukkan. 

Lázár Chef-féle zöld szósz recept

Hozzávalók:

  • 500 gramm natúr krémsajt
  • 1 csomag bazsalikom
  • 50 gramm rukkola
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 tk só
  • 5 g törött bors
  • 3 gerezd pirított fokhagyma

Shiitake gombás szósz

Hozzávalók:

  • 2 gerezd fekete fokhagyma
  • 300 g shiitake gomba lepirítva
  • 2 ek pirított szezámmag
  • 400 g házi krémsajt
  • 1 tk só
  • 1 mk törött bors
  • 3 ek olívaolaj
  • 1 ek szezámolaj

Lázár Chef titkos mustár szósz receptjéért és további gasztro tippekért érdemes az alábbi videót megtekinteni: https://fb.watch/dpNADXZxyF/

Ajánlott cikk

A Telekom bemutatja: Az első Podcast Fesztivál Zamárdiban a STRANDon!

Az idén 10. alkalommal, Zamárdiban megrendezésre kerülő STRAND Fesztivál ad otthont az ország első Podcast …

%d bloggers like this:

Annak érdekében, hogy Önnek a legjobb élményt nyújtsuk sütiket használunk honlapunkon. További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik kicsik, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogadom" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás