FRISSS!!!
Home / Galéria / Január 22-én lesz az utolsó Téli Etyeki Piknik, de hamarosan „újratöltik”!

Január 22-én lesz az utolsó Téli Etyeki Piknik, de hamarosan „újratöltik”!

Az év elindulásának egyik legbiztosabb jele, hogy a Téli Etyeki Piknik keretein belül kinyitnak a pincék, présházak, vendégváróhelyek, hogy tüzes és gőzölgő italokkal, toros étkekkel csábítsák vendégeiket. Most is így lesz ez január 22-én, és már azt is megtudtuk, hogy ez a Téli Piknik lesz az utolsó. No, de mi lesz utána? 

A tizedik évadra időzítették a hírt, hogy a január 22-i Téli Etyeki Piknik az utolsó lesz a sorban. A szervezők azonban rögtön meg is nyugtatnak mindenkit, hogy nem zárásól van szó, éppen ellenkezőleg, újabb előrelépést terveznek és a januári Pikniket követően egy frissebb, még izgalmasabb tematikával szeretnék meglepni Etyek szerelmeseit és azokat is, akiket még eddig nem láttak vendégül.

Izgatottan várjuk, hogy milyen rendezvények következnek, de a szervezők csak később árulnak el részleteket, addig is január 22-én – némileg paradox módon – tüzes és gőzölgő italokkal igyekeznek majd hűteni a kedélyeket, és persze lesznek toros ételek és igazi mulatság a téli dűnék között. A böllérek 9 órára időzítették a pörzsölést, hogy ne kelljen a vendégeknek hajnalban kelni, tehát érdemes már reggel kilátogatni a Gasztrosétányra, de egész nap találhatnak maguknak gasztronómiai és kulturális kikapcsolódást, akik például egy kis harmonikazenére, látvány malacsütésre, finom falatokra és italokra vágynak. Érdemes a keretben részletezett ingyenes applikációt is végigböngészni, ha kíváncsiak vagyunk a részletekre, de alább is közöljük a programot és kínálatot. 

Az ingyenes e-tyek applikáció (Android *** iOS) nagy segítségünkre lehet, ha a Piknik idejére (vagy bármikor máskorra) szállást, vendéglátóhelyet keresünk vagy például programot szervezünk és (tavasztól) e-bike-ot bérelnénk, esetleg csak rápillantanánk az élő webkamera képére, hogy lássuk, mi újság a Gasztrosétányon!

 

A pincék programja és kínálata:

  • Aubergine Terasz    
  • Padlizsánkrém
  • Disznótoros hurka és kolbász
  • Grillezett pulykamell és kolbász
  • Sweet Dream Pince
  • Helyben készült kézműves és házi sütemények
  • Kilencféle kézműves hamburger, gyrostál és tortilla-tekercs
  • Házi sült kolbász és kacsazsíros kenyér lilahagymával
  • Házi készítésű erdélyi padlizsánkrémes kenyér paradicsommal 
  • Forró csoki és tea, IIly kávékülönlegességek
  • Forralt borű
  • Gombai Pezsgőpince 
  • Kóstoló a pince pezsgőiből és boraiból
  • The Vine HRVSTD for You
  • Az etyeki Öreghegyről származó fiatal kézműves ökoborászat válogatott tételei, köztük a 2020-as évjárat zászlóshajó bora, a most először kóstolható Balian Grande Cuvée
  • Milán Pince – Zalán Faház 

Babgulyás füstölt csülökkel háziasszony módra

  • Disznótoros és házi kocsonya disznóságokkal 
  • Almás és meggyes pite, forralt bor, forró tea és pálinka
  • Bortodoor Country
  • Borkóstoló és vásár
  • Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet 
  • Húsgombócos csorba, faszénen sült miccs
  • Házi nyújtott rétes
  • Etyeki borok és helyi szőlőpálinka
  • Újhegyi Kerekes Pince
  • A pincészet termékeinek kóstolója és vására
  • Árpás Laci Sonkamester Pincéje: 
  • 9.00 óra: disznótor és látvány malacsütés
  • Pulled pork, grillkolbász, káposzta drótos köcsögben és sonkatál
  • Házi rétes
  • Halmi Pince 

Fűszeres forralt rozé feketeszederrel

  • Gyömbéres citromfűtea a gyermekek ízvilága szerint
  • Folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök 
  • Kácsor „Kíra” Pince
  • Etyeki borok, gyümölcspárlatok, rozémust, libatepertőkrémes kenyér és házi sütemények
  • Etyeki Sörmanufaktúra
  • Rezeda Terasz: 
  • Füstöltcsülkös burgonyaleves és francia hagymaleves
  • Vargányás kacsazúzapörkölt gerslivel
  • Tejfölpaplan alatt sült káposzta vegetáriánusoknak
  • Túrógnocchi sajtmártásban
  • Gesztenyés tiramisu
  • Melengető italaink: forralt bor pikáns fűszerezéssel, Jägertee, tojáslikőr, forró csoki, szálas teák
  • Etyek 4 borászatából válogattuk össze kedvenceinket
  • IBI Pince: Orosz Gyula Családi Pincészet
  • A pincészet borainak és pezsgőinek kóstolója és vására
  • STELÁZSI – Kultúrbirtok
  • Sütőtökkrémleves
  • Vörösboros szarvaspörkölt és tépett szarvascomb lilahagyma chutneyval
  • Meleg túrótorta csipkebogyóöntettel
  • Sajt- és sonkatál és minden finomság a stelázsinkról

Dvorák Vendégudvar

  • Állatsimogató és parasztudvar-látogatás
  • Füstöltcsülkös babgulyás és csülkös-körmös pacal
  • Malacsült párolt lilakáposztával és disznótoros tál és toroskáposzta
  • Aranygaluska

 

  • Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat 
  • 12:00-17:00 óra: harmonikazene a fűtött teraszon
  • Csülkös bableves és székelykáposzta
  • Sült kolbász, kocsonya és pecsenyezsíros kenyér
  • Császármorzsa

  • Etyeki Sajtútállomás: 
  • Sajtkülönlegességek és túródesszert 

  • Rókusfalvy Birtok: 
  • Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó:

Sült kacsamáj krém szedres, lilahagymás jammel 

Sütőtökrémleves gyömbéres kekszmorzsával 

Szarvaspörkölt burgonyafánkkal

Fahéjas almáspite

  • 10.00-12.00 óra: Reggeli matiné – rajzfilmvetítés
  • 10.00-17.00 óra: Kató Néni Finomságai (kürtőskalács workshop)
  • 11.00-15.00 óra: Greta Handmade Design kézműves workshop
  • 12.00-16.00 óra: Estage Duo jazz & swing koncert
  • 13.00 óra: Pincetúra pohárral a kézben
  • Hegedűs Sajtműhely
  • 10.00 órától: Sajtkészítés-bemutató 
  • 13:00 és 15:00 óra: Tárlatvezetés a sajtérlelőben 

www.etyekipiknik.hu

facebook.com/etyekipiknik

Ajánlott cikk

A Nibelung gyűrűjével és bravúros beugrásokkal aratott sikert a 14. Budapesti Wagner-napok

A Rienzi című opera koncertszerű előadásával ért véget a 2022. június 9. és 22. között …

%d bloggers like this:

Annak érdekében, hogy Önnek a legjobb élményt nyújtsuk sütiket használunk honlapunkon. További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik kicsik, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogadom" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás