FRISSS!!!
Home / Szórakozás / Gasztro

Gasztro

Minden, amit nem tudtál a fagyiról

A fagylalt elődjét már az ókorban is ismerték, de a reneszánsz korban lett igazi sláger. A huszadik század óta már a világ bármely pontján elérhető, rengeteg formában létezik. Vannak, akik az olaszra esküsznek, sokan pedig az ázsiai fagyikülönlegességeknek nem tudnak ellenállni, de hódítanak a színes-szagos amerikai változatok is. A nyár …

Olvasd tovább »

Itt vannak a S.Pellegrino Young Chef Academy verseny 2022-23 nagydöntőjének zsűritagja

A verseny egyedülálló lehetőséget kínál az Akadémiához csatlakozó 30 év alatti fiatal szakácsoknak, hogy egy inspiráló és tanulságos utat járjanak be. A megmérettetésre 2022. június 30-ig várják a jelentkezéseket. Kiderült, kik lesznek a S.Pellegrino Young Chef Academy 2022-23-as verseny nagydöntőjének zsűritagjai. A “Hét Bölcs” elnevezésű testület 2023 szeptemberében Milánóban dönt …

Olvasd tovább »

Veszélybe került a főváros kedvenc karácsonyi attrakciója, a Vörösmarty téri Budapesti Adventi- és Karácsonyi Vásár

„A Vörösmarty téri karácsonyi vásárt az elmúlt évtizedekben a főváros nonprofit cége, (mai nevén Budapest Brand nZrt.) szervezte és tette Budapest egyik legismertebb turisztikai attrakciójává. Na, de mit jelent az, hogy egy karácsonyi vásárt nonprofit cég szervez? Például azt, hogy a koronavírus utáni évben, amikor a vásárt csak veszteséggel lehetett …

Olvasd tovább »

Lázár Chef elárulta titkos pizzaszószának receptjét + videó

A Food Truck Show-n debütált Kovács Lázár különleges mozgó konyhája, amely a pármai pizza világbajnokságon hetedik helyezést ért el. A chef elárulta, mi kell ahhoz, hogy otthon is világbajnok pizzát készíthessünk.  Kovács Lázár olyan pizza szószokkal vonult ki a Food Truck Show-ra, amelyek szendvicseken és salátákon is megállják a helyüket. …

Olvasd tovább »

Indul a grillszezon – így készülj fel a nyári sütögetésekre

Mi jelezhetné jobban a nyár kezdetét, mint a már messziről érezhető sülő grillkolbászok, pácolt húsok, grillsajtok mennyei illata? A kerti sütögetések tökéletes alkalmat nyújtanak a közös kikapcsolódásra, kerti játékokra a családdal és a barátokkal, a hideg italok melletti könnyed trécselésre, vagy éppen mély beszélgetésekre a hosszú nyári éjszakákon. Ha kedvenc …

Olvasd tovább »

Szerelmi bánatból született magyar díj az italvilágversenyen, Angliában

Sikeres tanácsadó karriert követően döntött úgy, hogy egy merőben más mesterséget is kipróbál, és likőrkészítőnek áll. Éjszakákba nyúló kísérletezéseihez szomorú esemény adott inspirációt: szerelmi bánatáról szerette volna elterelni a figyelmét. Akkor még nem hitte, hogy az így készült gyógynövényes meggylikőr, a Woman Spirit a világ egyik legnagyobb italversenyén nyer majd …

Olvasd tovább »

Itt az ország legjobb koktélbárjainak listája!

Kitűnő koktélok, különleges italok és klasszikusok mesteri kivitelezésben, nem utolsó sorban minden helyen egyedi környezetben – az ország legjobb koktélbárjai nem mindennapi élményeket kínálnak. Ma a magyar bárkultúra már nemcsak a külföldi vendégek igényeinek kielégítését hivatott beteljesíteni, hanem a hazai értő közönség egyre erősödő táborát is jól szolgálja. A hazai …

Olvasd tovább »

Örömfőzés Wolf András séffel az önálló életért

Akik nem adják fel a konyhában sem Igazi gasztro-kalandban volt része tíz fogyatékossággal élő fiatalnak, akik a nemsokára megépülő Nemadomfel Lélekközpont leendő lakói lesznek, és megkezdhetik önálló életüket, mindennapjaikat. Ehhez nyújtott egy kis segítséget Wolf András az Eventrend Group corporate séfje, az évek óta sikeresen futó tévés főzőműsor zsűritagja, aki …

Olvasd tovább »

6 borrégió, 22 borvidék, 65 borászat

A régió nyári programfelhozatalának messze a legkiemelkedőbb borgasztronómiai kínálatát nyújtja az augusztus 4-7. közötti Debreceni Bor- és Jazznapok, hiszen gyakorlatilag Magyarország teljes kínálatát megkóstolhatják a látogatók a debreceni Nagyerdőn. Ezalkalommal 3+1 kiemelkedő pincészet különleges bora mutatkozik be. Maison Aux Pois Furmint Selection U. 2019, Tokaj-Hegyalja A pincészet egyik legkedvesebb termőhelyéről …

Olvasd tovább »

Az óbudai Málna The Pastry Shop az ország legjobb cukrászdája

Fenséges francia desszertek, kedvenc magyar klasszikusok, kifinomult tortaalkotások – az Audi-Dining Guide Top100 Étteremkalauz idén is összeállította az ország legjobb cukrászdáinak toplistáját. 2022-ben az év cukrászdája az óbudai Málna The Pastry Shop lett, melyről kijelenthető, hogy a megnyitását követően rögtön az országunk egyik meghatározó minőségi cukrászdájává vált. A toplista további …

Olvasd tovább »

Annak érdekében, hogy Önnek a legjobb élményt nyújtsuk sütiket használunk honlapunkon. További információ

Az Uniós törvények értelmében fel kell hívnunk a figyelmét arra, hogy ez a weboldal ún. "cookie"-kat vagy "sütiket" használ. A sütik kicsik, teljesen veszélytelen fájlok, amelyeket a weboldal azért helyez el az Ön számítógépén, hogy minél egyszerűbbé tegye Ön számára a böngészést. A sütiket letilthatja a böngészője beállításaiban. Amennyiben ezt nem teszi meg, illetve ha az "Elfogadom" feliratú gombra kattint, azzal elfogadja a sütik használatát.

Bezárás