JANUÁR 19-ÉN TÉLI ETYEKI PIKNIK A GASZTROSÉTÁNYON!

Ez is érdekelhet

Világsztárokkal ünnepel a Rádió 1

2019-06-19

Hétvégén térjünk vissza a hús-vér közösségekhez

2019-06-19

Indul a 2019-es szezon a Gasztrosétányon! Január 19-én a Téli Etyeki Piknik az évszaknak megfelelő finomságokkal várja a látogatóit. Már 9.00 órától érdemes majd Etyekre érkezni a disznóvágásra, és az első lélekmelegítő, tüzes italok elfogyasztására, hogy aztán egész nap kószálhassunk a pincesoron, ahol forró italokra, toros ételekre készülhetünk. A kézműves vásár mellett lesz többek között csokoládékészítés bemutató, borkóstolók és gasztronómiai különlegességek. Gyere, és kóstolj bele a vidék ízébe! A buszok Kelenföldről indulnak, és Te?

Minden évszakban gyönyörű a Gasztrosétány, de a tél mégis az egyik kedvencünk, ilyenkor különleges hangulatot kölcsönöz a helynek a sparhelteken lábosokban és üstökben forralódó bor és tea, a sercegő hurka és kolbász illata, ha pedig szerencsés esetben ezt fehér tájjal is megspékeli a természet, akkor valóban varázslatos lesz ez a rendezvény. Érdemes tehát január 19-én is Etyekre látogatni, hogy végig járhassuk az újhegyi pincéket és vendégborászaikat, valamint a kézműveseket és megkóstolni a bort, sajtot, sonkát, párlatot, süteményt, csokoládét és még számos rendkívüli finomságot.

Alább közöljük a részleteket, hogy mely pincénél, kivel és mivel találkozhatunk. 

• Gingalló Csokoládéműhely (Káposztáskert utca 23.)

• Nyitott műhely – csokoládékésztés bemutató 10:30, 12:00, 13:30, 15:00, 16:30 órakor
• Különleges kézműves csokoládék kóstolója egész nap a forró italtól a csokinyalókáig!

• Aubergine Terasz    

• Padlizsán- és zakuszkakrém csészében
• Hurka, kolbász és pulled pork

• Desszert Pince

• Csokis pavlova gránátalmával és vörösboros csokitorta
• Gesztenyés-vaníliás szelet

• Gradowski Birtok

• Garaguly Birtok és Borpince: Áts Családi Pincészet (Mád), Balla Géza Pincészet (Arad-hegyalja)

• Milán Pince – Zalán Faház

• Babgulyás házi füstölt csülökkel háziasszony módra
• Házi kocsonya disznóságokkal, hurka káposztával, hagymás burgonyával
• Házi krémes, forralt bor, forró tea és pálinka

• Erdélyi Ízek Udvara és Sobol Pincészet

• Húsgombócos csorba, kolozsvári rakott káposzta és erdélyi miccs
• Etyeki borok, Tarpa pálinka, Csíki sörök és párlatok

• Gombai Pezsgőpince

• Kóstolás a pince pezsgőiből és boraiból

• Árpás Laci Sonkamester Pincéje: Tiffán Bor (Villány)

• 9.00 órától disznóvágás és látvány malacsütés
• Délvidéki ízek: csevapcsicsa, plejskavica, grillkolbász, házi rétes
• Kézművesek: Chilion, Gyurma Trend, Sápi Gyümölcsborok, Schubert Méhészet, Vál-völgyi Kecskefarm

• Halmi Pince

• Fűszeres forralt rozé feketeszederrel és pirított dió
• Hársfavirág tea a gyermekek ízvilága szerint
• Folyóborok, borpárlatok és kézműves szörpök

• Chateau Újhegy – Takáts Pince
  

• Jókai bableves, palacsinta és bor

• Szent Orbán Pince:

• Etyeki Gezemice-lángos

• Kácsor „Kíra” Pince

• Etyeki borok, libatepertő-krémes kenyér, marhapörkölt és házi sütemények

• Etyeki Sörmanufaktúra

• Rezeda Terasz:

• Újév köszöntő kolbászos lencseleves és kocsonya gazdagon
• Csülkös töltött batyu tormamártással
• Tojáslikőrös brownie és forralt bor kardamommal

• EtyekVin Pince, ahol vendég a Sonkamester

• Orjaleves és disznótoros finomságok
• Forralt bor a kandalló melege mellől páratlan panorámával

• Berényi Pince: Orosz Gyula Családi Pincészete (Etyek), Vabrik Pince (Etyek)
  

• STELÁZSI – válogatott finomságok a kamrából
• Caffé Go

• Dvorák Vendégudvar

• Állatsimogató és parasztudvar-látogatás
• Füstölt vásár és falusi ízek: újévi lencsegulyás, toros töltöttkáposzta, ludaskása, disznótoros, sült oldalas és csülök

• Drop Stop: Lucza Családi Borászat (Etyek)

• Debreczeni Pince: Debreczeni – Ferenczi Családi Borászat (Etyek és Szekszárd)

• 12:30-18:00 óra farsangi kavalkád
• Kocsonya, babgulyás, disznótoros, egészben sült tarja
  Almás-diós-mézes palacsinta, farsangi fánk, alma puncs
  Forralt bor és etyeki és szekszárdi borok kóstolója

• Etyeki Sajtútállomás

• • Sajtkülönlegességek és túródesszert

• Etyeki Czimeres Pálinka  

• Rókusfalvy Birtok: Dúzsi Tamás (Szekszárd)

• Ínyenc élményeket tálal a Rókusfalvy Fogadó:

Borscs leves marhapofával (gluténmentes)

Currys lencsefőzelék sült malactekerccsel (laktóz- és gluténmentes)

Rákóczi túrós

• 10.00 órától: Kézműves foglalkozás gyermekeknek
• „Pohárral a kézben” – rendhagyó pincetúra 11.00, 13.00 és 15.00 órakor
• Piknik-matiné – filmvetítés 11.00 és 14.30 órakor
• Utcazene a Zrínyi Poptól

• Buzál-Mórocza Pince

• Sváb konyhai hagyományok: ínycsiklandó sült húsok
• Kóstoló és vásár a pincészet boraiból

• Korda Filmstúdió

• • A Korda Filmpark szeretettel várja látogatóit 30% kedvezménnyel.
  • Kiállítás és stúdiótúra 10.00 és 12.00 órakor (Regisztráljon weboldalunkon!)